اليوم هو “يوم تكيلا الوطني” في امريكا

شارك

محسن حسين

 

في كل عام تحتفل الولايات المتحدة الأمريكية في مثل هذا اليوم 24 تموز بـ”يوم تكيلا الوطني”، وكثيرًا منا لا يعرف ما هو يوم “تكيلا”،
هذه بعض المعلومات عن تكيلا ويومه السنوي
1- “تكيلا” هو أحد المشروبات الرئيسية في أمريكا.
2- يقدس المواطنون في الولايات المتحدة ذلك المشروب، لدرجة جعلتهم يخصصون يومًا في العام للاحتفال بهذا المشروب.
3- “التكيلا” هو مشروب كحولي مصنوع في المناطق التي تحيط بقرية تكيلا، في غرب ولاية جاليسكو المكسيكية.
4- سمي بذلك الأسم لأنه يصنع من نبات “أكاف التكيلا الأزرق”.
5- يلعب “الخفاش” دورًا رئيسيًّا في صناعة هذا المشروب اذ ثبت أن الخفاش الأصغر طويل الأنف، يقوم بعملية امتصاص الرحيق من النباتات وتلقيح النبات الذي يصنع منه التكيلا.
6- الطريقة الأصلية لصنع ذلك المشروب عن طريق خلط التكيلا وكريم الكاسيك وماء الصودا.
7- الطريقة الشعبية للمشروب عن طريق خلط التكيلا وعصير البرتقال وعصير الرمان.
اما في المكسيك فقد وافق مجلس الشيوخ المكسيكي على اقتراح للاحتفال بيوم تكيلا الوطني الجديد ، بهدف تعزيز سمعة الشراب الدولية كشعار للمكسيك.
يوم تيكيلا الوطني هو خبر جيد خاص لبلدة تيكيلا ، في ولاية خاليسكو الغربية ، والتي أصبحت وجهة أكثر شعبية للسياح في السنوات الأخيرة. اشتهرت تيكيلا كمكان مسقط رأس الشراب الوطني في المكسيك وأصبحت موقعًا للتراث العالمي لليونسكو في عام 2006 وتعد موطناً لمجموعة من مصانع التقطير التاريخية.